油症紀錄片心得

這是我第一次瞭解到原來有"油症"這樣的病患，

紀錄片中的不斷的穿插著同個時期美麗島事件與油症受害者的畫面，突顯當時政府的刻意隱暪及受害者的渺小，不過所幸在臺灣民主逐漸的進步下，也越來越多的團體願意出面為這些弱勢族群發聲，更是讓這個社會增添了不少正義。

儘管如此，回頭想想現在人每日吃進去的食物無不大魚大肉，也越來越多的速食食品，若經由不肖廠商的偷工減料或添加對身體有害物質，就像吃慢性毒葯一樣，慢慢的侵襲自己的身體，就像前一陣子的三聚氰胺毒奶、塑化劑、瘦肉精。

因此在看完紀錄片後，除了為這些油症患者的身世及受到的不平等對待感到不平外，更讓我覺得飲食健康的重要，不然儘管現代的醫術是如此的進步，也無法有效治療這些疾病。